佛萊堡研究影響深遠的成果
2014年4月，一項委託研究對同時吃六種營養輔助食品進行影響評估，這項研究由德國佛萊堡針對48位不同年齡層的健康受試者進行人體測試。經過診斷, 這些人都沒有任何疾病，也沒有服用任何藥物。但是，在一些健康指標中，其中24位有代謝症候的徵兆，他們的血壓、膽固醇或體重，有稍微超過標準，但還在醫生認定的正常範圍中。另外24位的健康指標則顯示是相當健康的狀態。這個研究方式透過所有受試者抽血，檢驗血液樣本的:
- 自由基活性
- 膽固醇
- 血脂
- 反應蛋白
- 血糖
- 胰島素反應
- 發炎反應
此外，我們也記錄心跳及血壓。受試者進行一小段運動的前後會進行測量,到實驗室之前8小時必須空腹，研究時間總共12周，在這段時間我們要求每位受試者不要改變任何生活方式及飲食，除了食用我們提供的營養輔助食品。
首先，建立每位受試者健康指標的基準值。食用產品前，針對每位受試者，我們分別進行了多項測試。然後，我們給一小塊麵包讓他們隨產品一起食用，為的是要多評估消化機能及體內胰島素反應。
第二，食用產品1小時後，我們對所有48位受試者皆再次進行抽血。
再來，我們要求每位受試者每天食用產品並持續6週。然後回到實驗室來，我們再重複進行跟他們食用產品前一樣的實驗。
最後，請受試者再持續食用6週後再次回到實驗室，重複進行跟之前一樣的抽血檢測。
研究結果
